Meyveli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı k. Tozu
- 1 paket vanilya
- 150 gram tereyağı
Kreması için
- 2 buçuk su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1,5 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Meyveli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
- Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz.
- Ben silikon küçük kek kalıplarında pişirdim süper oldu 180 derece önceden ısınmış fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
- Diğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz kremamız .
- Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz.
- Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz.
- Tartoletlerimiz bekleyecekse, meyvelerin üzerine hazır satılan tart jolesinden sürebilirsiniz