Meyveli Tatlı

Meyveli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1,5 fincan un
• 1,5 fincan şeker
• Mandalina kabuğu rendesi

• 2 su bardağı mandalina ve portakal suyu karışık
• 1 fincan un
• 3 yemek kaşığı şeker

• 2 adet elma, tarçın, 1 yemek kaşığı şeker
• Dilerseniz bisküvi (prenses bisküvi kullandım)

Meyveli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sütlü tatlımızı hazırlıyoruz.
Süte, un, şeker ve mandalina kabuğunu karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Elmaları soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Tarçın ve şekeri üzerine ilave edip tavaya alıyoruz ve suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.

Tatlıyı yapacağımız tepsiye önce elmaları yayıyoruz. Üzerine sütlü karışımı yayıyoruz. Onun üzerine de dilerseniz bisküviyi rondodan çekerek un haline getirip serpebilirsiniz. Ben 2 tane prenses bisküviyi ezdim ve beyaz kısmın üzerine yaydım. Onun üzerine de meyveli kısmı hazırlıyoruz. Mandalina ve portakalı sıkıyoruz. Ben mandalina ağırlıklı yaptım. Un ve şekeri ilave ediyoruz ve ocağa alıp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz. Pişen tatlımızı tepsideki tatlının üzerine yayıyoruz. Hindistan ceviziyle süsleyip soğuyunca servis yapıyoruz.
Evde nişasta olmadığı için unla yaptım ama nişastayla yaparsanız şekilleri daha güzel olacaktır. Dilerseniz kaselerde de yapabilirsiniz. Elma, beyaz tatlı bisküvi ve meyveli kısmı sırayla koyarak. Afiyet olsun…