Meyveli Ve Ispanaklı Pasta

Meyveli Ve Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi (400-450 gr ıspanak hafif haşlanıp rondodan geçirilir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5-3 su bardağı un

İç harcı için :

• 1 paket vanilyalı puding

Dışı ve süslemesi için :

• 1 adet muz
• 6 adet kivi
• 1 kutu sade krem şanti (üzerinde yazan tarife göre)

Meyveli Ve Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ ve ıspanak püresini de ekleyip karıştırın.
2. Unu da az az ilave edip kabartma tozu, vanilyayi ekleyip çırpıyoruz.
3. Kekimizi ufak tepsiye veya kalıba alıp 180 derecede içini çekene kadar pişiriyoruz.
4. Pişme esnasında pudingi üzerinde yazan miktardan biraz az sütle pişiriyoruz.
5. Meyveleri yan yan doğruyoruz.
6. Kek pişince soğutuyoruz.
7. Krem şantiyi de hazır edip dolapta 15 dk kadar bekletiyoruz.
8. Soğuyan keki ortadan kesip, birkaç parça da ayırıyoruz ve içine pudingi hafif koyu kıvamlı ve soğuk iken ilave ediyoruz.
9. Diğer kesilen keki üzerine kapatıp krem şanti ile tamamen kaplıyoruz.
10. Meyveleri de yerleştirip kenarına artan keki ufalayıp sabitliyoruz şekil veriyoruz. Afiyet olsun.