Meyveli Yaşpasta

Meyveli Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağından çok az elenmiş un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Üzerine;

• 1 paket krem şanti

Meyveli Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

Uzun bir aradan sonra herkese merhaba.
Öncelikle yumurtaları aklarından ayırın sarılarını başka bir kaba alın ilk olarak yumurta aklarını  bi tutam tuz ilave ederek bembeyaz olana kadar çırpın, sonra sarılarına şeker ilave edip sarılarını  da ayrı çırpın çırptığınız yumurta aklarını sarıların üzerine ilave edin söndürmeden yavaş yavaş karıştırın, en son elenmiş unu, kabartma tozunu ilave edin, kelepçeli kalıbı katı yağ ile yağlayın hazırladığınız pandispanyayı kalıba dökün, 200 derece de ayarladığınız fırında pandispanyayı pişirin pandispanyanın kenarları kabarmaya başlayınca 150 derece ye düşürün öylece alt üst pişirin pandispanyayı soğumaya bırakın. Krema için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alın çırparak pişirmeye başlayın krema kaynayınca vanilya ile margarini ekleyin çırpın soğumaya bırakın pandispanyayı ortadan kesin arasına krema dökün kalan krema ile pastayı kaplayın en üste ise krem şanti ile dondurulmuş meyvelerle süsleyin.