Çok kolay ama aşırı lezzetli bir pasta tarifi vereceğim keza pastanedeki pastalardan kat be kat daha lezzetli olduğuna iddiaya girerim 😁
İlk önce pastamızın arasında kullanacağımız kremayı pişirip soğumaya bırakmamız gerekiyor bunun için ;
2, 5 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 1 paket vanilya ile kremamızı pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra üzerinin kaplaması için kullanacağımız iki paket kremşantinin toz halinden bir çorba kaşığı dolusu kremşanti ekleyip çarpıcıyla çırpıyoruz.
Pasta tabanımızın alt katını süt ile hiç kuru yer kalmayacak şekilde ıslatıyoruz. (Süt alta sızmaya başlayana kadar )
Muzlarımızı dilimleyip tabanın üzerinde hiç boş yer kalmayacak şekilde diziyoruz.
Üzerine hazırladığımız kremanın yarısını döküp düzeltiyoruz
Çileklerimizi yarıya bölüp kremanın üzerine muzları hiç aralıksız sıraladığımız gibi çileklerimizi de dizip kalan kremayı da döküp düzeltiyoruz.
Fındıklı çikolatamızı bıçak yardımı ile kesip kremanın üzerine serpiyoruz.
Pasta kekimizin kalan üst kısmının önce iç tarafını süt ile ıslatıyoruz ve pastanın üzerini kapatıp üstünden de süt döküp bir miktar daha ıslatıyoruz.
Pastamız orada bekleyedursun biz krem şantimizi bir su bardağı süt ile çırpıp biraz dondurup pastamızın üzerini kaplayıp buzdolabına atıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
Sıvı kremamızı ocağa alıp kaynamaya yakın içine bitter çikolatamızı atıp eritiyoruz yoğunlaşınca pasta süslemesi için kenarlarından kaşık yardımıyla akıtıyoruz.
Son olarak ta çileklerimizi ikiye kesip istediğimiz gibi diziyoruz ben bahçemin güzel gülünü kullandım siz isterseniz daha farklı şekillerde sadece çilekle de süsleyebilirsiniz 😊
Tüm işlemler bittikten en az 6 saat sonra tüketirseniz çok daha lezzetli olacaktır ♥
Herkese afiyet olsun tariflerimi instagramdan da takip etmek için 💟 @_busraserhat_