Meyveli Yaşpasta

Meyveli Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 6 yumurta
• 6 fincan şeker
• 6 fincan un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kaynamis su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Krema için :

• 6 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 25 gr margarin
• 1 paket vanilya

Kullanılacak meyve :

• muz, cilek, kivi, kiraz. Farkli meyvelerde kullanabilirsinz.

Meyveli Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce keki hazırlayalım. Yumurtanın sarısını şekerle ve beyazını bir fiske tuzla ayrı kaplarda kabarana kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri yumurta sarısı karışımına ekletip en son yumurta beyazını karışıma ekliyoruz spatulayla karıştırıyoruz döndürmeden. Dikdortgen bir kalıba döküp 175 derece fırında 20 dak. Pişiriyoruz.
Bir yandanda krema malzemelerini tencereye alıp yavas ateşte pişiriyoruz. Sonra kek soğuyunca 3 kata bölüp yaşpastayı oluşturuyoruz.