Midye Tadın Da Hamsili Pilav

Midye Tadın Da Hamsili Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk kilo hamsi
• 3 tane kuru soğan
• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kajun baharatı
• 1 yemek kaşığı tereyağ  ya da sıvı yağ

Midye Tadın Da Hamsili Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamsileri temizliyoruz kılçığından ayırıyoruz kajun baharatı tuzla karıştıralım hamsileri..
2. Pilav için kuru soğanları küp küp doğra kavur içine baharatlarını at pirincini kavuralım.
3. 1  ölçü su ve pişmeye bırak suyunu çektikten sonra hamsileri tereyağlı tepsiye dizelim.
4. Boşluk bırakmadan iç pilavımızı içine döküp hamsiyle üstünü kapatalım 170 derece de pişirelim.

Dip not :arkadaşlar dondurulmuş hamsiyle yaptım..

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun