Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/dana-antrikot-nasil-pisirilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/dana-antrikot-nasil-pisirilir/
(3 oy, ortalama: 4,00 / 5)Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi İçin Malzemeler
- Dana antrikot (bonfile de olabilir, kişi sayısına göre miktarı ayarlanabilir)
Antrikot Marine için:
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı balsamik sirke
- taze biberiye
- karabiber
- 2 diş sarımsak
- tuz
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi Yapılışı
Antrikot veya bonfile et kullanılabilir, et nasıl marine edilir? bunun için bir çok farklı tarif bulunabilir ancak en kolayı burada anlatacağım şeklidir, bazı tariflerde sirke yerine soya sosu kullananlar da vardır veya hiç kullanmayabilirsiniz de, gelelim tarife;
- Marine için malzemeler uygun bir kaba alınarak karıştırılır.
- Antrikotlar hazırlanan karışıma güzelce bulanırlar.
- Aynı marineyi bonfile et için de kullanabilirsiniz.
- Etleri sosa buladıktan sonra vaktiniz var ise üzerini streç film ile kapatarak birkaç saat dinlendirin.
- Marine edilen etlerimizi imkanını var ise ızgarada veya döküm tavada pişirebilirsiniz.( Etler pişirilmeden önce oda sıcaklığına getirilmesi tavsiye edilir )
- Ben döküm tavada pişirdim.
- Tava ocağa koyularak iyice ısınması sağlanır, öyle ki elinizi üzerine tuttuğunuzda 3-4sn den fazla duramayacağınız bir sıcaklığa erişmiş olmalı.
- Tavamız ısındıktan sonra artık etlerimizi istediğiniz pişkinlikte olacak şekilde arkalı önlü pişirebilirsiniz.
- Dana antrikotlarımız lokum gibi servise hazır olacaktır.
Antrikot ızgara tarifimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Antrikot nasıl pişirilir? Antrikot pişirmenin altın kuralları ve lezzet arttıran püf noktaları için linke tıklayabilirsiniz ;)
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Antrikot Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(19 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
👌
-
😋😋😋😋
-
1 saat kala aklıma geldi marine etmek. elma sirkesi kullandım . cok guzel pisti teşekkürler
-
Sirkem yoktu genede çok güzel oldu teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
ilk önce tarif için çok teşekkür ederim enfes oldu burda bi kaç soruya da cevap vermek istedim benim balzamik sirkem ve döküm tavam yoktu onların yerin elma sirkesi ve granit tava da yaptım gerçekten mükemmel oldu tavsiye ederim.
Tarifinizi yaptıktan sonra keşke kesip İçini de gösterseydiniz içinin ne kadar piştiğini daha iyi anlardık. Sitenizde sadece et yemekleri tarifi çok az lütfen çoğaltmanızı rica ediyorum.
Çelik tavada olurmu acaba ?
merhabalar bir çay kaşığı sirke yerine aynı ölçüde limon suyu olur mu acaba
Çok güzel oldu teşekkür ederim
az önce resim attım gerçekten de tarife birebir uyguladım😊 sirkem yoktu soya sosu ile yaptım Bir de kekik attım biberye yoktu. Dün afiyetle yedik. etler lokum gibi oldu.ben iki saat Marine sosunda beklettim😊
Merhaba kaç dakikada pişirdiniz tam olarak? iftara yapicam da
biraz gec oldu ama ben 3dak-5dak arasi pisirdim.
tost makinesinde pişirsek aynı tadı yakalayabilir miyim ?
tost makinenizin kızgınlık yani pişirme gücü yüksekse olur
ama bastırmayın etin suyu çıkmasın
Tskler ellerime saglik 😏
Elma sirkesi kullandım bende gayet Güzel oldu bayanlar bilginiz olsun
kaç dakikada pişti etiniz?
Çok güzel oldu teşekkürler
normal tavada yag koymadan pisirebilirmiyz
Buzluktan çıkmış bonfileyi nasıl yapabiliriz
Balsamik sirkem yok normal sirke kullansam olur mu yada hiç koymasam
Emel hanım benim de balsamik sirkem yok,siz yapabildiniz mi oldu mu?
Bende merak ediyorum normal sirke olur mu ? @elifatalar
Merhaba tarifinizi dün aksam denedim (maalesef resim cekemeden bittiler :) ) harika oldu üstelik normal tavada pisirdim, tesekkür ederim :)
Merhaba normal tavada yağsız mı pişirdiniz, marine işleminde içine çektiği yağ yeterli oluyor mu?
dün eti marine ettim bugun yapacam ama pişme süresi tahmini ne kadardır
Merhabalar Eti’n yumuşak olması için marina ederken sirke yerine süt mü konulur yoksa yoğurtmu?
Anne bile yillarca et pisirmekten korkmustur pismez yda cok piser sert olur diye bu sekilde marine ederek yaptim sahane oldu☺ bir baska tariften uzerine kremali mantarli sos yaptim tavsiye ederim☺
en guzel tariflerden ellerinize saglik..
teşekkürler ☺
Lütfen cvp verin
Normal tavada olurmu yada seramik tavada
Merhaba Hatice hanim ben normal tavada yaptim gayet güzel oldu
Merhaba normal dediğiniz teflon mu?