Mikado Cakepop

Mikado Cakepop Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır pasta veya evde artan çikolatalı kekten
• Labne peyniri
• Pudra şekeri
• Çikolata çubukları
• Beyaz çikolata kuvertüre
• Çikolata süsü (üstüne istediğinizi kullanın böyle yaptım :)

Mikado Cakepop Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi ellimizle ufalıyoruz.
2. Sonra labne peynirimizi koyuyoruz tabiki paketin hepsini değil azar azar koyun. Cakepop toplari ne sert olmalı ne yumuşak ortası olmalı;)
3. Daha sonra istediginiz miktarda pudra şekeri koyuyoruz. Ben burada görüldügü gibi 2 yemek kaşığı döktüm.
4. Sonra hamurumu yoğurdum 1-2 saat dinlemeye buzdolabına koydum, buzluğa değil ona göre arkadaşlar.
5. 1-2 saat geçince aldım 200 g çikolatamı mikrodalgada erittim.
6. Çubuklarımı batırdım toplarıma ve donması için yine buzluğa 1-2 saat daha, sonra yine çıkarttım arkadaşlar.
7. Erittiğiniz kuvertürü tekrar mikrodalgada ertimeyin hamuru kaplamaz ve pütür pütür olur. Yeni bitane açın ve topları dikatlice batırın, süsleyin ve straporun üstüne dizin. Herkese şimdiden afiyet olsun.