Milföy Çanağında İkramlıklar

Milföy Çanağında İkramlıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet milföy hamuru

Sosu İçin

• 1.5 yemek kaşığı un
• 1.5 yaprağı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin

• Yarım paket kremşanti
• 1 çay bardağı süt
• İsteğe göre damla çikolata

Milföy Çanağında İkramlıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Şeker, un ve nişastayı bir tencereye alalım karıştırdıktan sonra azar azar sütü ilave ederek karıştıralım.
2. Tencereyi ocağa alalım biraz ısındıran sonda iki yemek kaşığı labnemizi dökelim. Kaynayana kadar karıştıralım ve en son vanilyayı dökelim ocaktan alalım.
3. Ara ara karıştırmayı da unutmayalım. Kremşantimizi de sütle çırpıp hazırlayalım ve buzdolabına atalım.
4. Milföy çanakları için kalıbımızın arka kısmına yumuşayan milföylerimizi tek tek saralım ve şekildeki gibi yapalım.
5. Araları yapışırsa bir bıçağın arkasıyla iki milföyü ayırabilir ve kolaylıkla şekil verebilirsiniz. En son üzerine kürdanla delikler açalım.
6.  170 dereceli fanlı ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Pişen milföylerimizin içine önce hazırladığımız iç sostan dökelim. (Dilerseniz içine ya da üzerine; fındık, fıstık, damla çikolata, çilek koyabilirsiniz. )
7. Ardından kremşantimizi şırınga yardımıyla şekil vererek üzerine sürelim ve sunuma hazırlayalım. Afiyet olsun.