Milföy Çanağında Mantar Sote

Milföy Çanağında Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy
• Yarım kg mantar
• 4-5 adet yeşil biber
• 2 domates
• 1 soğan
• Baharatlar

Milföy Çanağında Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle milföyü geniş ağızlı bir bardakla kesin. Sonra ikinci kez yine bardakla kesin. kestiğiniz milföyün ortasını küçük ağızlı bir bardak kesiniz. İkisini üst üste koyunuz ve fırına veriniz.
Mantarları doğrayıp soteleyiniz. İçine soğanı, biberleri, domatesi ekleyiniz. Güzelce sotelenince pişen milföy kasesinin içine bir yemek kaşığı yerleştiriniz. Güzel bir sunum oluyor, çay saatlerimizin vazgeçilmezidir.
. .