Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Kiş

Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket milföy hamuru
• Çok az tereyağ

İç malzemesi için:

• 1 kg ıspanak
• 1 adet orta boy soğan
• 1 paket sıvı krema
• Kaşar peyniri ve mozeralla peyniri
• Tuz ve karabiber

Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tart kalıbına 4 adet milföy hamurunu elimizle bastırarak yayıyoruz ve çatalla üzerine delikler açıyoruz.
2. Daha sonra ıspanakları yıkayıp doğruyoruz. Büyükçe bir tencerede bir adet orta boy soğanı az zeytinyağında pembeleşsene kadar döndürüyoruz.
3. Üzerine ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyu çekilince üzerine bir adet sıvı kremayı ekliyoruz.
4. Daha sonra üzerine tuz ve karabiberi ekleyip 2-3 dk sonra ocaktan alıyoruz.
5. Ve karışımı tart hamuruna yaydığımız milföy hamurunun üzerine koyuyoruz. Bu aşamada ıspanakları susuz koymaya özen gösterelim 😄
6. Üzerine peynir ve mozarelle peyniri serpiştiriyoruz. Ben üzerine şeritler halinde kestiğim milföy hamurlarını hafif bastırarak kuş kafesi şeklinde yaptım ve üzerine yumurta sürüp çörek oto ve susam serpiştirdim.
7. Arzuya göre bu şekilde yapabilir yada sade peynirli hali ile pişirebilirsiniz. Kesinlikle çok lezzetli ve göze hoş gelen pratik bir tarif. Yapmanızı öneririm. Afiyet bal şeker olsun 😄.