Milföy İle Elmalı Gül Tatlısı

Milföy İle Elmalı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane kare milföy
• 1 tane kırmızı elma
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 4 tatlı kaşığı bal( reçel yada marmelat da olur)
• 2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Milföy İle Elmalı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Çok pratik çok gösterişli ve çok hafif bir tatlı oldu. Aslında rejimde olduğum için tatlı krizlerini giderecek hafif bir şeyler ararken karşıma çıktı bu tarif ve hemen denedim. Ben çok beğendim. Tavsiye ederim. yapımı için

1. Elma 4’e bölünür. Ortadaki çekirdekli kısmı temizlenir ve ince ince dilimlenir. Yumuşaması için 1 yemek kaşığı limon suyu koyulmuş sıcak suda 10-15 dk bekletilir.
2. Suyu süzülür ve havlu kağıt ile kurulanır. Milföyler paketinde 2 kare birleşik dikdörtgen şeklinde oluyor. Onları hiç ayırmıyoruz. Biraz yumuşayınca oklavayla çok aşırı inceltmeden boyunu uzatıyoruz. Ben mutfak masasında yaptım, yapışmadı. Ama tedbiren altına biraz un serpiştirebilirsiniz.
3. Milföy uzunlamasına ortadan ikiye bölünüp, uç kısımlarına elmalar yerleştirilir. Elmaların kırmızı kabuklu kısımları dışta kalacak şekilde yerleştirilmeli.
4. Üzerine tarçın ve bal gezdirilip, (balı çok alt kısımlara dökmeyin akmaması için) çok sıkıştırmadan geniş geniş rulo şeklinde sarılır.
5. Dararken elmalarda hafif kaymalar olabilir. Çok intizamlı olmadığını düşünebilirsiniz. Pişince güzel oluyor şekilleri.
6. Yağlanmış muffin kalıbına koyulup, 220 derece fırında 25-30 dk pişirilir. Bal yerine reçel yada marmelat kullanılabilir. Yada sadece şeker serpiştirilebilir.
7. Tatlılık oranı tamamen size bağlı. Soğuyunca üzerine pudra şekeri elenir. Miktar kişi sayısına göre artırılabilir.
   denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺