Milföy Pasta

Milföy Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket toz krem şanti

Milföy için;

• 12 kare milföy hamuru
• Çilek

Milföy Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şanti  hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra krem şantiyi ekleyip karıştıralım.
3. Üstünü kapatıp 2 saat dinlendirelim buzdolabında.
4. Ardından kremanın yarısına dondurulmuş çilek ve böğürtlen ekledim.
5. Hamuru olana kadar yine buzdolabında dinlendirdim.
6. Fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz.
7. Milföylerimizi istediğimiz şekli verip fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
8. Çatalla delikler açıyoruz ki kabarmasın.
9. Üzerine bir fırın kağıdı daha koyup başka bir fırın tepsisiyle üstünü kapatıyoruz.
10. Kızarana kadar öyle pişiriyoruz.
11. Kızardıktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
12. Soğuyan kremamızı sıkma torbasına koyup pişen milföylerimize eşit miktarda sıkıp süslüyoruz. Afiyet olsun 🌸.