Milföy Profiterol

Milföy Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane dikdörtgen milföy

Krema için

• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Sos için

• 1 paket hazır toz çikolata tozu ve süt

Milföy Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Tam ölçüdür.

1. Her bir dikdörgen milföyü ince ikiye bölüp kare yapıyoruz.
2. Sonra kareyi tekrar ikiye bölüp yine küçük kare yapıyoruz.
3. 1 dikdörtgen milföy den 8 tane küçük kare çıkacak şekilde kesin.
4. Fırın tepsisine yerleştirin.
5. Milföyler piştikten sonra içini açın.
6. Krema malzemelerini bir kaba koyup çırpın ve ocakta kaynayana kadar karıştırın.
7. Soğumuş kremayı bir tatlı kaşığı kadar kremayı milföylerin arasına sürün.
8. Sosunu yapıp biraz soğutun ve yaptığınız profiterollerin üzerine sürün. Bu kadar kolay.

Not: yüzde yüz profiterol tadını beklemeyin tabiki sadece benzeri. Milföylerin biraz tuzu olduğu için tadını etkiliyor.