Milföyden Şöbiyet

Milföyden Şöbiyet Tarifi'nin Malzemeleri

• 17 yaprak milföy hamuru(bim de satılan)
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Kaymak için:

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 kase ceviz

Şerbetine:

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Milföyden Şöbiyet Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar çok pratik ve lezzetli şerbetli bir tatlı tarifi önerim var. Yapımı çok basit oldu misafirleriniz için rahatlıkla kısa sürede böylesi leziz bir tatlı yapabilirsiniz.

Milföy hamurlarını yarım saat önceden buzluktan çıkarın. O sırada kaymak için süt ve irmiği kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Öte yandan şerbeti kaynatmaya başlayın. Şeker ve suyu orta ateşte kaynatın. 5 dakika sonra limon suyunu ekleyip 3 dakika daha kaynatın.

Diğer yanda milföylerin buzu çözülmüş olacaktır. Milföyleri istediğiniz boyutta küçültün. Aralarına kaymaktan ve cevizden ilave edip kapatın. Uygun bir tepsiye dizin. Tereyağını ocakta biraz kızartın tatlıların üzerine fırça yardımı ile sürün.

180 derece fırına 20-25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.

Tatlıları fırından çıkınca ilk 5 dakika geçince ılık şerbetle şuruplayın. Soğuyunca servis edebilirsiniz.

Herkese afiyetler olsun 🤗