Milföylü Aşk-ı Memnu Tatlısı

Milföylü Aşk-ı Memnu Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru ( 6 tam dikdörtgen )
• 1 litre süt
• 15 çilek veya 4 muz
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 adet 250 ml sıvı krema

Süsleme için;

• Toz Antep fıstığı, pudra şekeri tercihe göre

Milföylü Aşk-ı Memnu Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle dikdörtgen milföyleri ortadan kesip tepsiye dizip fırına atıyoruz ve pişiriyoruz ben bu şekilde 12 adet kare elde ettim.
2. Onlar pişerken kremamıza geçiyoruz.
3. Süt, Un, Nişasta, Toz şeker ve yumurtayı tencere koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
4. Muhallebi kıvamına gelince çırpılabilecek bir kaba alıp biraz ılımasını bekliyoruz. Ilımasını beklerken de çileklerimizi veya muzlarımızı veya e şıkkı hepsini :) kesiyoruz dilim dilim şekilli nasıl isterseniz.
5. Fırına bakalım artık milföyler pişmiş olmalı 😅.
6. Ilıması için kenara aldığımız muhallebiye kremamızı ekleyip biiir güzel çırpıyoruz yine muhallebi kıvamında olacak 3 dk çırptım ben.
7. Eveet şimdi bir milföy alıp üzerine muhallebi sürüp üzerine meyvelerimizi koyup milföyle kapatıyoruz. Yine krema süs ve bitti 2 şer katman olarak yapıyoruz.
8. Böylece tam 6 adet çıkıyor, sonrasında ben üzerine fıstık ve pudra şekeri attım fıstık kırmızı ile (çilek) havalı duruyor 😎.