%20Videosu)
Milföylü Muhallebili Tatlı (Muhakkak Denenmeli) Videosu
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/milfoylu-muhallebili-tatli-muhakkak-denenmeli-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/milfoylu-muhallebili-tatli-muhakkak-denenmeli-videosu/
(8 oy, ortalama: 4,75 / 5)Milföylü Muhallebili Tatlı (Muhakkak Denenmeli) Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket milföy
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (1 çay bardağı süt ile çırpılmış)
Karameli için;
- 10 yemek kaşığı şeker
- 2 silme yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sıvı krema
Milföylü Muhallebili Tatlı (Muhakkak Denenmeli) Videosu Tarifi Yapılışı
Öncelikle tatlıdan bahsetmek istiyorum ben bu tatlıyı milföylü tatlı mı olur üstelik de karamel ve muhallebili diye burun kıvırarak denemek bile istememiştim 😁 taa ki ağzıma bir lokma alana kadar. O kadar beğendim ki favori tatlılarımdan biri oldu. Muhakkak denenmeli diye basşlığıma da yazmak istedim umarım dikkatlerinizi ve beğenilerinizi toplayabilirim 😊
- Geçelim yapımına öncelikle karamelle başlayalım; şekeri derin küçük bir tavaya alalım ve orta ateşe koyalım, kesinlikle kaşık sürmüyoruz yanlarından erimeye başlayınca sallayarak eritmeye devam ediyoruz.
- Tamamen eridiğinde bir çırpma teliyle tereyağını ekleyip hızlıca eritiyoruz.
- Eriyince içine sıvı kremanın tamamını boşaltıp karıştırmaya devam ediyoruz.
- Homojen olunca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Buradaki püf nokta sıvı kremanın oda sıcaklığında olması. Oda sıcaklığında olursa şeker topaklanmayacaktır. Topaklanırsa da canınızı sıkmayın 😉 karıştırmaya devam edin eriyecektir.
- Muhallebimize geçelim; krem şanti ve vanilya hariç malzemeleri bir tencereye alıp ocakta pişirelim. Göz göz olunca ocaktan alalım vanilyaları ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
- Tamamen soğuyunca içine 1 çay bardağı süt ile çırpılmış krem şantiyi ekliyoruz ve ikisini birlikte çırpıyoruz. Kremamız hazır 😊
- 1 paket milföyü önce büyük karelere ayırıp daha sonra bu kareleri 4 küçük kareye bölüyoruz.
- Bütün paketi böyle bölerek tepsiye diziyoruz ve 180 derece fanlı önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Şimdi geldik birleştirme kısmına öncelikle büyük dikdörtgen borcamımızı alıyoruz.
- Pişen milföycüklerimizden 40 tanesini ayırıyoruz.
- Diğer kalanları elimizle ufalayarak borcamın dibine yayıyoruz.
- Ufaladığımız milföylerin üzerine muhallebimizi yayıyoruz.
- En üst katmana ise ayırdığımız 40 tane milföyümüzü diziyoruz.
- En üste de soğuyan karameli kaşıkla döküyoruz.
Haaarika bir tatlı şiddetle tavsiye ediyorum😄 denediğinizi ve beğendiğinizi görmek ümidiyle.
Bu video n.m♨♨ tarafından gönderilen Milföylü Muhallebili Tatlı (Muhakkak Denenmeli) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(41 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Bende ilk kez denedim çok lezzetli oldu, ancak biz 3 kişilik bir aileyiz komşularıma vermeme rağmen çok oldu 2. Günden sonra çıtırlığı gidiyor ben bir dahaki sefere yarım ölçüden yapacağım. Birde pişip soğuyan milföyleri ben bıçakla ikiye bölüp muhallebisini koydum içine. Üstününde şekerini yavaştan eritip içine önceden dışarı çıkardığımız kremayı koymalıyız şekerler topaklanabiliyor.
-
Bu ne ya😍
-
Göruntusu kadar tadida güzelll♥️😍
-
Üzerine meyveli sos yaptım... Güzel ve hafif bir tatlı... eskiden torpil diye bir tatlı vardı çok severdim ona benzettim... Tarir için teşekkür ederiz...
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
ya butun malzemem var bi kremam yok :/ baska alternatif yok mu karamel icin ?
Merhaba krem şanti koymasak olur mu kremaya
mılfoyun üstüne yumurta sarısı surmedınız
Buz dolabinda mi bekleyecek tatli
Oda sıcaklığında bekletebilirsiniz :) Buzdolabında karameli donar
şimdi yaptım. çok uğraştırıcı bir tatlı. ilk defa karamel yaptım. kremam soğuk olduğu için şeker toprakları biraz erittim. tadı ve rengi güzel olunca bıraktım eritmeyi yanmasından korktum . içinden toprakları çıkardım. sonuç olarak nefis bir tatlı yaptım . ama çok yoruldum 😄
Buzdolabindami bekleyecek
ellerinize sağlık afiyet olsun ❤
2 senedir favori tatlım bu. fakat ben kremayı 1.5 kat fazla yapıyorum. tarifteki ölçü az diye düşünüyorum. herkes bu tatlıyı yapmamı istiyor. size çok teşekkür ederim:)
2 senedir favori tatlım bu. herkes yapmamı istiyor. size çok teşekkür ederim :)
servis açısından kolay olması ıcın mılföyler piştikten sonra aralarını acıp kremasını sürdüm diğer türlü servis yaparken alttakıler kırılıyor
Kızımın doğum günü için yaptım herkes çok beğendi tarif için teşekkürler nyt mutfak ☺️
Elinize sağlık :)
karamel sosum acı oldu neden acaba
üzerine doktugum karamel taş gibi oldu neden acaba dolaba koyduğum için mı oda sıcaklığında kendine gelir mi
Karamelsiz olurmu acill cevap lütfeenn!!!
hayır karamansız tadı güzel olmaz
merhaba üstüne karamel sosu yerine çikolata sosu döksek olur mu acaba☺️
karemele sıvı krema koymadan yapsak olurmu
Kıvamı değişecektir,sorun yaşanabilir :)
Geçen yıl 2 kere yapmıştım ilki efsane lezzrtliydi aynı gün bitti ama 2. Si muhallebi si kötü olmuştu olmamıştı şimdi 3. Kez yapcam sanırım elimin ayarıyla ilgili bakalım nasıl olcak :)
Karamelin formu koyu oldu ne yapabılrım
Nasıl yaptınız Burcu Hanım ?
Milrodalgada tekrar ısıtarak hallettim
seker erimedi bur turlu normalmi acaba
Karamel yerine çikolata sosu kullansak nasıl olur ?
ellerinize sağlık nefis görünüyo. tariflerinize bayılıyorum her tarifinizde olduğu gibi bunuda şimdi denicem hemen 😁
Teşekkür ederiz,sevgiler .)
şuan yapıyorum bitince foto atacağım 😊😊😊
denediniz mi nasil oldu aceba ?
Elinize sağlık Handan Hanım :)
güzel gözüküyor, denemek istiyorum 😊
Denemelisiniz :)