Milföylü Kolay Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet kare milföy hamuru
Kreması için;
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için;
- İsteğe bağlı pudra şekeri yada çikolata sosu
İçi için;
- İsteğe bağlı muz veya çilek
Süslemek için;
- İsteğe bağlı toz fındık yada fıstık
Milföylü Kolay Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kremasını hazırlayalım.
- Tenceremize süt, un, nişasta, şeker ve yumurtanın sarısını alalım karıştıralım.
- Tenceremizi ocağa alalım koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
- Krema kaynadıktan sonra ocaktan tenceremizi alalım, tereyağ ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Milföy hamuru oda ısısına geldiği zaman kare şeklinde 4 adet keselim.
- Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirelim ve kare kestiğimiz milföy hamurumuzu tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurlar kabarınca pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım.
- Milföylerimiz soğuduktan sonra aralarını açalım soğuyan muhallebiden isteğe bağlı meyvemizi koyalım ben muz arasına koydum ve kapadım.
- Tatlıların üzerine isteğe bağlı pudra şekeri yada çikolata sosu koyalım ben iki türlü yaptım :).
- 2 saat dinlendikten sonra servis edebiliriz şimdiden afiyet olsun. :).