Milföylü Sütlü Tatlı

Milföylü Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 milföy hamuru

Krema için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 vanilya
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• Çikolata sosu
• Sosu hazırlamak için arkasında yazıldığı miktarda süt
• Yarım paket bitter çikolata
• Fındık

Milföylü Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle milföyleri eşit 8 parcaya bölüp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya ve milföyler kabarıncaya kadar pişiriyoruz,
2. Pişen milföyleri fırından alıp ikiye bölüyoruz.
3. Alt tabanı dikdörtgen borcama diziyoruz.
4. Krema için; krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri yoğunlaşıncaya kadar devamlı karıştırıyoruz.
5. Krema piştikten ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz ılıklaştıktan sonra vanilya ve krem şantiyi ekliyoruz ve mikser ile iyice çırpıyoruz.
6. Hazırladığımız kremayı borcama dizdiğimiz milföylerin üzerine döküp iyice yayıyoruz eşit yayılması için borcamı tezgaha birkaçkez vurabilirsiniz.
7. Kremadan sonra kalan milföy dilimlerini diğer krema sürdüğümüz dilimlerin üzerine kapatıyoruz.
8. Diğer yandan çikolata sosumuzu hazırlamak için süt hazır çikolata sosu ve bitter çikolatayı devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
9. Pişen çikolata sosunu soğumaya bırakıyoruz, soğuyan sosu milföylerin üzerine döküyoruz ve üzerini fındık ile süslüyoruz. Afiyet olsun.