Milyöf Pasta

Milyöf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kahve fincanı toz şeker
• Yarım kahve fincanı erimiş tereyağ
• Yarım kahve fincanı yoğurt
• 1/4 (çeyrek) kahve fincanı süt
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

Kreması için

• Yarım kilo süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Ganaj

• 1 paket krema
• 2 paket çikolata

Milyöf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemlerimizin hepsini bir kapta yoğuruyoruz unu dikkatli bir şekilde ekliyoruz ki hamurumuz çok sert olmasın.
2. Hamurumuzu beş parçaya ayırıyoruz ve hepsini aynı boyutta olacak şekilde açıyoruz ve tavada kızartıyoruz.
3. Krema için tereyağ hariç bütün malzemeleri iyice karıştırarak pişiriyoruz.
4. Kremamız kaynadıktan sonra içine tereyağı ekleyerek iyice çırpıyoruz.
5. Kızarttığımız hamurlarımızın arasına sıcak kremamızı sürüyoruz.
6. Aralara istediğiniz bir meyve veya damla çikolata koyabilirsiniz en üst kata kremamızı sürdükten sonra ganajımızı döküyoruz ve pastamız hazır Afiyet olsun 🌸