Minci ( Lor ) Tavalama ( Laz Usulü )
Minci ( Lor ) Tavalama ( Laz Usulü ) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket minci ( Lor ) Trakya Lor
- Yarım yemek kaşığından biraz fazla tereyağı (yöresel)
- Tuz
- Su
Minci ( Lor ) Tavalama ( Laz Usulü ) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavada tereyağı kızana kadar eritilir.
- Ayrı bir kapta lora biraz tuz katılır ve az su ile bulamaç haline getirilir. Su fazla katılmayacak.
- Sonra karışım tavaya eklenir ve kısık ateşte 5 dk pişirilir. Kaşıkla çok fazla karıştırılmaz.
- Sıcak servis yapılır ve varsa mısır ekmeği ile yenir.
Not : Kahvaltılık kategorisine ekledim ama yemeklerde de yapılabilir. Yöresel minci bulamayanlara Migros veya Real gibi marketlerde satılan Trakya Loru tavsiye ederim. Yöresel minciye çok benziyor.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
