Mini Çörekotlu Kurabiye

Mini Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı veya margarin
• 2 yumurta akı
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı çörek otu
• 5 su bardağı un (200 ml bardak)

Üzeri için

• Yumurta sarısı

Mini Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını elimizle hafif açalım ve diğer tüm malzemeleri ekleyelim.
2. Çörek otunu da ekleyip karıştıralım.
3. Unu azar azar ekleyelim. 5-6 su bardağı kadar yeterli.
4. Yumuşak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
5. Minik parçalar halinde yuvarlayalım.
6. Yağlı kağıt serip tepsiye dizelim.
7. Üzerine yumurta sarılarını sürelim.
8. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişireliiim. Afiyet olsun 🤩🤩.