Mini Fındık Kurabiye

Mini Fındık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı susam
• 1, 5 çay bardağı çekilmiş fındık
• 2 çay kaşığı mahlep
• 1 paket abartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Mini Fındık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır. Un ve kabartma tozu da eklenerek yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklenerek yoğurulur. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlanır, tepsiye dizilir, 180-200 derece arasında ısınmış fırına sürülür 20-30 dakika arasında pişer, soğuduktan sonra pudra şekeri elenerek servis edilir. Afiyet olsun.