Mini Kabak Pizza

Mini Kabak Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy sakız kabak
• 1 adet küçük çarliston biber
• 1 adet küçük kapya biber
• 15 adet cherry domates
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 1 yemek kaşığı konserve yeşil zeytin
• Dilim kaşar

Baharatlar;

• Tuz
• Toz biber
• Kuru fesleğen
• Kekik

Mini Kabak Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakların baş kısımlarını alıp iyice yıkıyoruz.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip kabuklarını soymadan 7 dakika haşlıyoruz.
3. Yarı haşlanan kabaklarımızı süzüp soğuk sudan geçiriyoruz.
4. 1 parmak kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
5. Üst malzemesini hazırlıyoruz.
6. Kapya ve çarliston biberi çok minik küpler şeklinde kesiyoruz ve kabakların üzerine pay ediyoruz.
7. Üzerlerine damak tadımıza göre tuz, toz biber, kuru fesleğen ve kekik serpiştiriyoruz.
8. Dilim kaşarları biberlerin üzerine yerleştiriyoruz.
9. Cherry domatesleri ortadan ikiye bölüp kaşarların üzerine yerleştirip, domateslerin üzerine de 1 adet dilim zeytin koyuyoruz.
10. 200 derece önceden ısınmış fanlı fırının orta katında 15 dakika pişiriyoruz.
11. Mini kabak pizzalarımız hazır.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Bu ölçülerle 30 adet ürün elde ettim.