Mini Kek

Mini Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çilekli sos

Mini Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak Burçak bisküvileri ezdim ve tereyağı üzerine dökerek karıştırdım.
2. Karıştırdıktan sonra kek kalıplarına dökerek bardak yardımıyla iyice sert bir tabaka elde ettim ve bir köşeye ayırdım.
3.  1 bardağı su işe sosu karıştırarak kaynattım ve soğuması için ayırdım. Arada sırada karıştırmayı unutmayın 😊 (Soğuması zaman aldığı için ben kek’e başlamadan önce üzeri için hazırlanacak olan sosunu yapmayı tercih ettim. )
4. Daha sonra karıştırma kabımıza yumurtayı koyarak köpürene kadar karıştırınız.
5. Kabartma tozu ve un harici diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırmaya devam ediniz ve iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve unu ilave ediniz.
6. Ayırdığımız kalıpların üstüne hazırlamış olduğumuz harcı dökünüz.
7. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriniz.
8. Piştikten sonra üstüne sosunuzu dökünüz. Afiyet Olsun 😊