Mini Köstebek Pasta

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağından biraz eksik un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya

Krema için:

• 2 poşet kremşanti
• 1 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Damla çikolata

İçi için:

• Muz ve kivi

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremsantiyi hazırlayalım ve içine hindistancevizini de katıp buzdolabına koyalım.
2. Yumurta ve şekeri yoğurma kabına alıp 3-4 dakika kadar çırpalım.
3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
4. Önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 20 dk pişirelim.
5. Fırından çıkan keki soğumaya bırakalım.
6. Daha sonra bir bardak yardımıyla keke yuvarlak şekiller verelim ve şekilden kalan keki robottan geçirip un haline getirelim.
7. Yuvarlak kek dilimlerine önce kremsantiyi sonra meyveleri daha sonrada tekrar kremşantileyelim.
8. En son un haline gelmiş kek parçalarına batıralım ve servise hazır.
   Afiyet Olsun.