Mini Köstebek Pasta

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı zeytinyağ
• 1 kahve fincanı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 500 ml süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 /2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti( ben kaymak tadında şekersiz olanı kullandım)
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Arası için;

• Muz dilimleri

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremayı hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
2. Tencereye süt, şeker ve unu ekleyip karıştırarak pişirelim.
3. Altını kapatınca vanilya ve tereyağını ilave edelim.
4. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpalım.
5. Buzdolabında soğumaya kaldıralım.
6. Kek için yumurta ve şekeri çırpalım.
7. Kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım.
8. Büyük dikdörtgen borcam tepsiyi yağlayıp, hamuru tepsiye yayalım.
9. 180 derece fırında pişirelim.
10. Fırından çıkan kek soğuyunca bardakla daireler keselim. (12 adet)
11. Kenarda ve arada kalan kek parçalarını robotta çekelim, ufalayalım.
12. Bardak ile kestiğimiz bir parça keki alıp soğuyan kremadan 2 yemek kaşığı ve muz parçaları koyalım.
13. Üzerini ufalanmış kek ile kaplayıp şekillendirelim.
14. Buzdolabında birkaç saat dinlendirip, istediğimiz şekilde süsleyelim.