Mini Köstebek Pasta

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Hamuru İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardak süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağına yakın un

İçi İçin ;

• 2 paket krem şanti
• Muz, kivi
• Meyveleri tercihinize göre koyabilirsiniz. Çilek de çok yakışan meyvelerden.

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine yumurtaları, yağı, sütü ve şekeri alıp mikserle 5 dakika kadar çırpıyoruz.
2. Çırpma işlemi bittikten sonra kakaoyu, unu, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz iyice çırpıyoruz.
3. Kekimizin hamuru hazır olduktan sonra büyük bir tepsiye hamurumuzu döküyoruz bu sayede alt tabanı daha ince olacaktır.
4. Kek hamuru pişerken 2 poşet krem şantiyi paketin üstünde ki ölçülere göre yapın. Dolapta bekletin ki iyice donsun.
5. Kek piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduğundan emin olunca su bardağı ya da çay bardağıyla yuvarlaklar oluşturuyoruz. Ben su bardağını tercih ediyorum ama adeti daha çok isterseniz çay bardağı da uygundur.
6. Kalan kek parçalarını elinizle ufalayın. Daha sonra krem şanti ve küçük küçük doğradığımız meyveleri iyice karıştırıyoruz kaşık yardımı ile yuvarlak kek parçalarının üstüne koyup şekil veriyoruz.
7. Şekil aldıktan sonra ufaladığımız kek parçalarını üstüne döküyoruz boş kalan yerlerini elinizle doldurabilirsiniz.
8. İstediğinize göre süsleyebilirsiniz. Bu tariften yaklaşık 23 tane çıkıyor tabi bu tepsinize ve bardağınızın büyüklüğüne göre değişebilir.

Şimdiden afiyet olsun 🤗