Mini Köstebek Pasta

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 2.5/3 yemek kaşığı kakao (zevkinize göre)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

İçi için;

• 1 paket kakaolu puding

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pudingimizi en baştan hazırlayalım ki kekimiz hazır olana kadar soğusun.
2. 1 paket pudinge 2. 5 su bardağından bi tık fazla süt ekleyerek hazırladım. Kıvamı az daha koyu olsun ki yaparken zorlanmayalım. Ayrıca görünüş olarak da daha düzgün olmasını sağlar 😍.
3. Pastamızın yapılışı ; ilk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım.
4. Üzerine sıvı yağ, süt ve kakaoyu da ilave edip az daha çırpalım.
5. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip kekin hamurunu iyicene karıştıralım.
6. Margarinle yağlanmış fırın tepsisine kekimizin hamurunu döküp, 180° fırında pişirelim.
7. Kekin ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz istediğiniz boyutta yuvarlak biçimde kesin. (ben su bardağı kullandım. ).
8. Tepside kalan kek parçalarını robottan geçirip un haline getirelim.
9. Önceden hazırlamış olduğumuz pudingi ister kaşık yardımıyla, ister sıkma torbasıyla bardakla kestiğimiz keklerin üzerine bolca sürelim.
10. İsteğe bağlı olarak içerisine meyve ekleyebilirsiniz. Ben muz ekledim ama evinizde varsa çilek veya kivi de ekleyebilirsiniz. 👍.
11. Un haline getirmiş olduğumuz kek parçacıklarını pudingli kekin tüm yüzeyini kapatacak şekilde, eşit şekilde dağıtarak kekinize yapışmasını sağlayın.
12. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi, fıstık veya meyveler ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunn❣️.