Mini Köstebek Pasta

Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2 poşet sade kremşanti 150 gr
• 1 su bardağı soğuk süt
• İsteğe göte 1 çay bardağı öğütülmüş çikolata

Köstebek pastayı oluşturmak için;

• 2 adet bir parmak kalınlığında dilimlenmiş muz

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker 4 -5 dakika çırpılır.
2. Ardından sırasıyla diğer malzemeler eklenir, kuru malzemeler elenerek eklenir ve spatula ile karıştırılıp dikdörtgen yada fırın tepsisine alınır .Eşit şekilde yaydırılır.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
4. Kek ince olduğundan çabuk pişecektir kontrol edelim kürdan testi ile piştiğini anladığımız keki fırından alıp soğumaya bırakalım.
5. Kremşantiyi çırpıp çikolata ekleyelim.
6. Bir bardak ile yuvarlak şekilde keselim.
7. Hazırladığımız muzlardan bir tane kekin ortasına koyup boş kısımları krema ile dolduralım .
8. Kenarlarına artan kek parçalarını rondadan geçirip krema ile kapladığımız kekin üzerini kek kırıntıları ile kaplayalım.
9. Buzdolabında 4 -5 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Not: bu tariften 25 adet elde ettik deneyeceklere afiyet olsun.