Mini Latteli Pasta

Mini Latteli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket latte
• 1 çay kaşığı tuz

Kreması için;

• Yarım litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket latte
• 1 paket krem şanti+1 çay bardağı süt

Süslemek için;

• Kavrulmuş fındık içi
• Hazır çikolata sosu

Mini Latteli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve akı ayrılır. Akına tuz eklenir ve köpük oluncaya kadar çırpılır.
2. Şeker ve ılık suyu yumurta sarısına ekleyip çırpılır.
3. Son olarak unu, vanilyayı, kabartma tozu ve latte ekleyip çırpılır.
4. Yumurta akını ilave edip tahta kaşığı ile karıştırılır.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve harcı ilave edelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişirilir.
7. Kreması için; süt, şeker, unu ve latteyi ilave edip karıştıralım.
8. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir. Krem şanti ile sütü başka bir kapta çırpılır.
9. Soğuyan kremaya eklenir.
10. Soğuyan kekimizide su bardağının ağız kısmı ile kesilir.
11. Yuvarlak olan keklerimizin arasını kesip kremamızdan sürüyoruz.
12. Kenar kısımlarına sürüp fındık ile süslüyoruz.
13. Kekin üzerine kalan kremaları ekleyip çikolata sosu ile süslüyoruz.
14. NOT :1 gece buzdalabında dinlenmesi gerekiyor.
15. Afiyet olsun.