Mini Meyveli Tartolet

Mini Meyveli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 150 gram tereyağ (Soğuk)
• Çeyrek çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 2.5 su bardağı un

Kreması için

• 500 ml süt
• Yarım su bardağından biraz fazla mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 60 gram beyaz çikolata
• 1 paket krem şanti

Üzerine

• Muz
• Kivi
• Çilek

Mini Meyveli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlayalım. Bunun için yoğurma kabının içine tereyağ ,sıvı yağ, şeker, yumurta ve tuzu ilave edip elimiz ile iyice karıştıralım.
2. Sonra vanilya ve un ilave ederek hamuru güzelce yoğuralım.
3. Streç ile sarıp buzdolabında bir saat kadar bekletelim.
4. Biz bu arada kremasını yapalım uygun bir tencereye süt ,mısır, nişastası ve şekeri alıp karıştırarak pişirelim
5. Altını kapatalım.
6. Tereyağı vanilya ve çikolatayı ilave edip eriyinceye kadar çırpma teli ile karıştıralım.
7. Üzerini hava almayacak şekilde streç ile kapatıp bir kenarda ılımaya bırakalım.
8. Oda ısısına gelen kremanın içine bir paket krem şanti ilave edip mikser ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
9. Tekrar streç ile kapatıp soğuması için buzdolabına kaldıralım.
10. Tart kalıplarını tereyağı ile yağlayıp hazırlayalım.
11. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
12. İki elimizin arasında bastırarak inceltip tart kalıbına yerleştirelim.
13. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra kabarmaması için çatalla hamurda delikler açalım.
14. 170 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
15. Ve soğumasını bekleyelim daha sonra sıkma torbasına kremayı dolduralım.
16. Tartoletlerin içine sıkalım.
17. Üzerine küçük dilimlediğimiz meyveleri yerleştirelim. Minik tartoletler servise hazır kolay gelsin afiyet olsun.