Mini Pasta Dilimleri (Hazır Pandispanyadan) Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet kakaolu pastaban
Islatmak için:
1, 5 tatlı kaşığı granül nescafe
1 çay bardağı su
Kreması için:
700 ml süt (5 çay bardağı kadar)
1, 5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı (yahut margarin)
2 paket vanilin
Üzeri için:
Marshmallow
Badem
Toz antep fıstığı
Benmari eritilmiş çikolata
Mini Pasta Dilimleri (Hazır Pandispanyadan) Tarifi'nin Yapılışı
Hazır pandispanyayı çay bardağı yardımıyla dilimlere kesiyoruz.Kestiğimizde kenarlarında bir miktar dağılma yaşarsanız elinizde tekerlek gibi döndürerek kenarlarını pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
Hazırladığımız kahveyle tatlı kaşığı yardımıyla pandispanyayı ıslatıyoruz ve kenara alıyoruz.
Kreması için süt, un, nişasta, yumurta, vanilin ve toz şekeri uygun bir tencereye koyup pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz ve ocağa alıp, kıvam alıp fokurdayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Pişen kremanın altını kapatıp, tereyağını ilave edip, eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz ve kremayı uygun bir kaba aktarıp üzerine değecek şekilde (kabuklanmaması için) streç filmle kapatıp, buzdolabına kaldırıp soğumasını bekliyoruz.
Soğuyan kremamızı sıkma torbasına alıp, istediğimiz şekilde sıkıyoruz. (ben kaşıkla koymayı tercih ettim. ).
Ben süslemesini yaparken benmari eritilmiş bitter çikolataya minik parçalara kestiğim marshmallowları batırıp, sonrasında toz antep fıstığına batırdım. Aynı şekilde bademleri de benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırdım.
Artan çikolatayı çay kaşığı yardımıyla zikzak çizerek döktüm ve marshmallow ve bademleri yerleştirdim. Siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
4-5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra mini pastalarımız servise hazır olacaklar.
Deneyenlere afiyet olsun.
*Bu ölçülerle 14 adet ürün elde ettim.
*Artan krema ve kek ile ara katlarına fıstıklı draje serpiştirerek bardak tatlısı yaptım ve böylece malzemeleri ziyan etmedim.