Mini Pasta (Enfes)

Mini Pasta (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN;

• 3 Yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao
• 2, 5 su bardağı un

DOLGUSU İÇİN

• Kahvaltılık çikolata  (ben torkununkini kullanıyorum)

KREMASI İÇİN;

• 200 ml süt kreması
• 200 gram labne peyniri
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 poşet toz krem şanti

ÜZERİ İÇİN ;

• Çilek

Mini Pasta (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

Gene internette dolaşırken bulduğum veee bayıldığım bir tarif👍

Herkesin denemesini tavsiye ediyorum 😊
Gerçekten  kek, krema ve çikolatanın uyumu süper👍❤Kekin yapılışı :
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri de ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Sonra un, kakao, vanilya ve de kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpıyoruz. RESİMDE GÖRDÜĞÜNÜZ KALIBINIZ VARSA ONA YAPIN. YOKSADA BAŞKA KALIBA YAPABİLİRSİNİZ. 😊 kalıbımızı iyice yağlayıp hamurdan paylaştırıyoruz. Üzerinde 1 parmak kadar boşluk kalsın. Önceden ısıtılmış  170°C  fırında pişiriyoruz. 🔥 Kek pişerken krema için olan bütün malzemeleri çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz. Dolapta bi 15 dk kadar dinlense yeter. Kek piştikten sonra kabarıyor.   Kabaran kısmını bıçakla düzeltiyoruz🔪 düz tarafına 1 kaşık çikolata koyuyoruz. Çikolatanın da üzerine de kremadan sıkıyoruz. Çilekleri ortadan ikiye kesip üzerine yerleştiriyoruz.   Dolapta biraz dinlendirdikten sonra AFİYETLE YİYORUZ 😋😋😋

“AFİYET OLSUN “😉😉😉