Mini Pideler

Mini Pideler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4,5 -5 su bardağı kadar un ( kontrollü olarak ekleyin )

Üzerine;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Mini Pideler Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıp unu ilave edip yoğuruyoruz, yumuşak hafif ele yapışır bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalanan hamuru 6 parçaya ayırıp tepsiye yerleştiriyoruz.
3. Üzerlerini kapatıp 15 dk kadar dinlendiriyoruz.
4. Üzerine yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp sürüyoruz, parmak uçlarımızla bastırıp şekil veriyoruz.
5. Üzerine çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.
6. 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, iftar sofralarınız için evde hazırlanacak çok güzel bir tarif deneyeceklere afiyet olsun ✨👌🏻.