Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 yumurta (sarısı üzerine )
• 1, 5 çorba kaşığı şeker
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• Sucuk
• Domates
• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• Zeytin
• Kaşar peyniri rendesi
• Ketçap (isteğe bağlı)

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi derince bir kaba alıp kulak memesi kıvamında yoğuralım.
2. Yarım saat mayalandıralım. Üzeri için kullanacağımız malzemeleri kutu kutu doğrayalım.
3. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
4. Bir çay bardağının tabanını sıvı yağlayıp hamurumuzun üzerine bastıralım. Böylelikle malzemelerimizi koyabileceğimiz havuz oluşacak.
5. Her bir çukurun içine isteğe bağlı olarak bir damla ketçap sıkalım.
6. Diğer malzemelerimizden kararınca koyalım.
7. En üstüne de kaşar peyniri rendesi koyalım.
8. Minik pizzalarımızın kenarlarına yumurta sarısı sürelim ve 20 dakika tepsi mayası için bekleyelim.
9. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına koyuyoruz.
10. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.