Mini Tartolet

Mini Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 150 gram tereyağı

Kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya

Mini Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendirelim. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açalım. İstediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştirelim ve tabanını çatalla delelim. 180 derece önceden ısınmış fırında 20 dk kadar pişirelim.
🌸Kreması için
Labne hariç malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı ocakta pişirelim.
Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle çırpalım. Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süsleyelim.
Dilerseniz tartoletlerimizin üzerine jöle sürebilirsiniz.