Mini Tartolet

Mini Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 paket vanilya

Kreması İçin

• 500 ml süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 100 ml krema (Yada yarım paket krem şanti)

Mini Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Güzelce toparlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
2. Kalıbı hafif yağlayıp bardakla hamurun ortasına basalım. Elimizle kenarlarını düzeltip kabarmaması için ortasına çatalla bastıralım.
3. 180 derece fırında kontrollü pişirelim. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
   Kreması için tencereye krema, vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
5. Tamamen ılıdıktan sonra içerisine kremayı ilave edip blandırla çırpalım. Buz dolabında dinlendirdikten sonra sıkma torbasına alıp tartoletlerin ortasına sıkalım. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.