Mini Torpil Kurabiye (Benimkiler Minik Olmasa Da)

Mini Torpil Kurabiye (Benimkiler Minik Olmasa Da) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 4-5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağının 4/3 kadar un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı (ben kullanmadım)

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Mini Torpil Kurabiye (Benimkiler Minik Olmasa Da) Tarifi'nin Yapılışı

🌷Elif Ataların tarifi(minik farklarla)🌷Krema dolgulu ve yumuşacık bir lezzet.Hem damağa hitap ediyor hem göze 🌼

1. Hamur için;un, vanilya ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırın çırpın.
2. Unu kontrollü şekilde ekleyin kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Fırını 180 dereceye getirin.
4. 2 bezeye ayırın merdaneyle açıp ikişer cm genişliğinde şeritler kesin. Yağlı kağıttan 5’er cm kadar uzunlukta rulolar oluşturun.
5. Hamur şeritlerini üzerine dolayarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.(Yağlı kağıtla beraber)(istediğiniz boyutta yapabilirsiniz)
6. Üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Yağlı kağıtlarını çıkartın.
7. Krema için;vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırın ocakta kaynayıncaya kadar pişirin.
8. Kaynadıktan sonra ocaktan alın vanilyasını ( ocaktan alınca konulacak) ve yağını (dilerseniz) ekleyin.
9. Biraz ılıdıktan sonra sıkma torbası veya aparatıyla ruloların içine krema doldurun uçlarını hafif kremaya batırın.
10. Dilediğiniz malzemeye batırarak süsleyin.(Ceviz, fındık, Antep fıstığı, Hindistan cevizi vs)Afiyet olsun 🌸Bereketli sofralar diliyorum 🤲🏻