Minik Eller İçin Pufidik Poğaçalar

Minik Eller İçin Pufidik Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta

Üzeri için;

• Susam/çörekotu

İç Malzemesi;

• Peynir
• Maydanoz

Minik Eller İçin Pufidik Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Su, süt, şeker, tuz, maya karıştırılır, yağ ve yumurtanın beyazı konur. ( Sarısı üzeri için kullanılır. ) Daha sonra un yavaş yavaş konularak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 15-20 dk. bekletilir.  Hamura istediğiniz şekil verilerek yumurtanın sarısı sürülür ve susam/çörekotu serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Bu malzemelerden bir fırın tepsisi çıkıyor. Malzemeler ikiye katlanarak iki fırın tepsisi de çıkarabilirsiniz. Çocuklarımın severek yediği beslenmelerinden eksik etmediği bir lezzet tavsiye ederim. Afiyet olsun.

PÜF NOKTA: Zaman sıkıntısı olan bayanlar, hamurunuzun daha hızlı kabarmasını istiyorsanız hamur kabının altına kaynar su konularak mayalanmasını bekleyebilirsiniz.