Minik Elma Turtalar

Minik Elma Turtalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 65 gr tereyağ ve 65 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un(kontrollü ekleyin)

Elmalı harç için;

• 4 büyük elma
• 3 yemek kaşığı silme toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz(isteğe bağlı)

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Minik Elma Turtalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için verilen bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
2. Muffin kalıbını hafif yağlayıp un serpin her yerine dağıtın.
3. Hamuru ince şekilde muffin kalıbın içine bastırın her yeri eşit olacak şekilde yayılır.
4. Harcı için elmalar soyulur ve rendelenir. Bir tavaya konur.
5. Elmaların üzerine şeker de eklenerek suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
6. Son olarak tarçın da eklenip karıştırılır.
7. Altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
8. İsteğe bağlı cevizde ekleyebilirsiniz.
9. Soğuyan harç hamurun üzerine yayılır.
10. Ardından tekrar hamur alıp ince yuvarlak kapak sekillendirelim ve üstüne koyup yanlarını iyice kapatalım.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
12. Fırından çıkıp soğuyan turtaya pudra şekeri serpilir.

Helal hoş olsun