Minik Kurabiyeler (Mavi Haşhaşlı)

Minik Kurabiyeler (Mavi Haşhaşlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ( oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta ( sarısı üzerine sürülecek)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un( kulak memesi kıvamı)
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş

Minik Kurabiyeler (Mavi Haşhaşlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Haşhaş ekliyoruz biraz daha yoğuruyoruz şekil verip tepsiye diziyoruz.
4. Yumurta sarısını sürüyoruz.
5. 170 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋.