Minik Susamlı Simit

Minik Susamlı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın sarısı(beyazı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 5 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 su bardağı susam
• 1 yumurtanın beyazı

Minik Susamlı Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. -Yoğurma kabımıza un ve nişasta hariç tüm malzemelerimizi alıp homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
2. -Unu ve nişastayı da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. -Susamı bir tavada kavurup tabağa alıyoruz.
4. -Halka şekli verdiğimiz simitleri önce yumurta beyazına sonra susama batırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.