Minik Tuzlu Pastahane Kurabiyesi (Bir Hafta Bayatlamıyor)

Minik Tuzlu Pastahane Kurabiyesi (Bir Hafta Bayatlamıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin ( oda ısısında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 buçuk çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 paket susam
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 kase su

Minik Tuzlu Pastahane Kurabiyesi (Bir Hafta Bayatlamıyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabımızın içine un hariç diğer malzemeleri koyalım, yoğuralım.
2. Unu azar azar katalım, ele yapışmayan yumuşak hamur yapalım.
3. Hamurdan minik parçalar alarak uzunlamasına rulo yapalım.
4. Bir tasta pekmez ve suyu karıştıralım. Geniş bir tabağa susamları koyalım.
5. Rulo yaptığınız hamurları yuvarlak simit şeklini verelim.
6. Süzgeç yardımıyla pekmezli suya batıralım.
7. Susama batırıp yağlı kağıt serili kağıt serili tepsiye koyalım.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim.