Pastane Usulü Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye (videolu)

Pastanelere Rakip Gerçek Tuzlu Kurabiye (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastane Usulü Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 200 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 3,5-4 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam
  • Çörek otu
  • Mavi haşhaş
Deneyen Fotoğrafları
64 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Pastane Usulü Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyemizin hamuru için yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağı, yoğurt, sirke, toz şeker, mahlep, tuz, kabartma tozunu ekleyelim.
  2. Unu da yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  3. Hamurumuz kulak memesi kıvamına geldikten sonra hamurumuza şekil verme aşamasına geçelim.
  4. Hamurdan bir parça alarak tezgahın üzerinde ileri geri yaparak uzatalım. Ardından dilediğimiz şekli verelim. Ben gösterme amaçlı farklı farklı şekillerde hazırladım ancak siz bir tepsiyi aynı şekilde de yapabilirsiniz. Aynı zamanda ben bu ölçüler ve boyutlarda hazırladığımda 40 adet kurabiye elde ettim.
  5. Daha sonra hazırladığımız tuzlu kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
  6. Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısına sıvı yağ ilave edelim ve çırpalım.
  7. Fırça yardımı ile kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısını sürelim.
  8. Son olarak üzerine susam, mavi haşhaş ve çörekotu da serperek önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
  9. Pişen kurabiyelerimizi fırından alalım ve soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun!

Pastane Usulü Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bayatlamayan tuzlu kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Kurabiye hamurunu yoğururken kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına özen göstermelisiniz.
  • Sirke olarak üzüm veya elma sirkesi kullanabilirsiniz. Her iki sirke de kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar ve kurabiyeden asla sirke kokusu almazsınız.
  • Kurabiyelerinize dilediğiniz şekli verebilir, isterseniz mavi haşhaşla süsleyebilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastane Usulü Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye (videolu) 13.10.2018 13:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.10.2021 15:31 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şipşak Tuzlu Kurabiye Tarifi

Şipşak Tuzlu Kurabiye Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mahlepli Tuzlu Kurabiye (videolu) Tarifi

Mahlepli Tuzlu Kurabiye (videolu)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Susamlı Kesme Tuzlu Kurabiye Tarifi

Susamlı Kesme Tuzlu Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tuzlu Ay Kurabiye (videolu) Tarifi

Tuzlu Ay Kurabiye (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Margarinsiz Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Tarifi

Margarinsiz Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Buz Gibi Karpuz Suyu Tarifi

Buz Gibi Karpuz Suyu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Vişne Soslu Muhallebi Tarifi

Vişne Soslu Muhallebi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sucuklu Kaşarlı Piṣi Tarifi

Sucuklu Kaşarlı Piṣi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Lokum Tavuk Tarifi

Lokum Tavuk Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kayısılı Fit Kurabiye Tarifi

Kayısılı Fit Kurabiye

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tuzlu Tartoletli Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi

Tuzlu Tartoletli Yoğurtlu Patlıcan Salatası

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif Tarifi
Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif

Sütün yoğun yumuşaklığını pasta, çorba ve yemeklere katan bir malzeme varsa o da süt kremasıdır.…

Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane Tarifi
Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane

Ankara'da En İyi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiş havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir? Tarifi
Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir?

Düdüklü Tencere Patlaması Leziz yemekler yapmayı kolaylaştıran mutfak gereçleri arasında yer alan düdüklü tencere, zor…

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır?

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor! Kirli bulaşıklar için pratik ve etkili hijyen sağlayan bulaşık makinesi, mutfakların…

Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu Tarifi
Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu

Nefis Tarifler İçin Fırın Nasıl Kullanılır? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…

Bulaşık Makinesi Su Almıyor: Nedenleri, Ne Yapılır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Su Almıyor: Nedenleri, Ne Yapılır?

Bulaşık Makinesi Su Alıyor! Mutfakta hijyeni sağlamak için kullanılan pratik yardımcı: Bulaşık makinesi! Bulaşık makinesi,…

Protein Tozu Kilo Aldırır Mı? Zayıflatır Mı? Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Protein Tozu Kilo Aldırır Mı? Zayıflatır Mı? Kalori ve Besin Değerleri

Protein Tozu Kilo Alma veya Vermede Etkili Midir? İnsan vücudunun sağlıklı işleyişini sürdürebilmesi için günlük…

Protein Tozu Zararlı Mı? Yan Etkileri Nelerdir? Tarifi
Protein Tozu Zararlı Mı? Yan Etkileri Nelerdir?

Protein Tozu Zararları: Nelere Dikkat Edilmeli? Protein, vücut fonksiyonlarının normal değerlerde işlemesi için gerekli olan…

Buzdolabı Neden Soğutmaz? Arıza Nedenleri, Ne Yapılmalı? Tarifi
Buzdolabı Neden Soğutmaz? Arıza Nedenleri, Ne Yapılmalı?

Buzdolabı Soğutmuyor: Arıza Nedenleri Mutfakların vazgeçilmez beyaz eşyası olan buzdolabı, bazı durumlarda soğutma problemi oluşturabilir.…

Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir? Tarifi
Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir?

Çeşitlerine Göre Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir? Kahve sevenler için pratik ve işlevsel bir ürün olan…

En İyi Protein Tozu Önerileri, Hangi Protein Tozunu Almalıyım? Tarifi
En İyi Protein Tozu Önerileri, Hangi Protein Tozunu Almalıyım?

En İyi Protein Tozu Markaları ve Ürün Özellikleri Protein tozu, yüksek protein içeriğine sahip olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri