Minik Yumoş Poğaçacıklar (Bayramlık)

Minik Yumoş Poğaçacıklar (Bayramlık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yumurta
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Un
• Yarım paket margarin

Minik Yumoş Poğaçacıklar (Bayramlık) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak süt ve su ılıtılır ve tüm malzemeler karıştırılır. Daha sonra kontrollü şekilde un ilave edilir ve yumuşacık hamur elde edilir. Yarım saat mayalanması beklenir daha sonra istediğini şekli verip tepsiye dizelim (ben yuvarlak şekil verdim ) Yarım saatte tepside mayalanmaya bırakılır. Yumurtaların sarısını yüzüne sürüp ısıtılmış fırına sürelim. Yumuşacık bayrama ikramlarınız hazır afiyet olsun