Minnak Kurabiyeler

Minnak Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Minnak Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak margarin, sıvı yağ ,yumurta ,pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz .
2. Daha sonra nişasta kabartma tozunu ekliyoruz .
3. Son olarak unu kontrolü olarak ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz .
4. Biraz kıvam alınca hindistan cevizini ekleyip hamurdan bir parça ayırıp(hamur biraz cıvıkken ayırmalıyız yoksa kakao eklediğimiz hamur çok sert olur)
5. Kakao ekliyoruz ve yoğurup kenara alıyoruz.
6. Diğer hamura da un ekleyip güzelce yoğurup 10 dk dinlendiriyorum.
7. Daha sonra şekiller verip (ben değişik şekiller verdim resimlerdeki gibi beyaz bıraktıklarını bir kısmını pudra şekeri ve tarçınlı karışıma buladım)
8. 160 derecede pişiriyoruz.