Minnoş Kurabiyeler

Minnoş Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker ( 100 ml )
• Yarım su bardağı sıvı yağ ( 100 ml )
• 1 su bardağı un ( 200 ml )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı

1. 2 yumurta yarım su bardağı toz şeker ( 100 ml ) yarım su bardağı sıvı yağ ( 100 ml ) 1 su bardağı un ( 200 ml ) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 5 yemek kaşığı pudra şekeri yumurta, şeker uygun bir kaba alınarak çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3. Sıvıların karışımı tamamlandıktan sonra kuru malzemelerimiz un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek spatula yardımıyla kuru malzemeler iyicene yedirilerek bastırma yöntemiyle karıştırılır ve tamamen hamurumuz katıldıktan sonra içinde beyazlıklar kalmıyacak şekilde macun kıvamında cıvık hamur harcı elde etmiş oluruz.
4. Hamurumuzu hazırladıktan sonra 30 dk buzdolabının alt kısmında dinlendirdikten sonra tatlı kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde toplar yaparak pudra şekerine bulayarak fırın tepsisine yerleştiririz
5. Hazırladığımız kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 170 derecelik fırın da 20 dk kontrollü bir şekilde pişirildikten sonra minoş kurabiyeleriniz servise hazır denektir.