Mis Gibi Ev Gözlemesi

Mis Gibi Ev Gözlemesi Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN;

• 3 su bardağı un (200 ml )
• 1 su bardağı su
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz

Patatesli İç harcı için;

• 4 adet patates (büyükse 3 tane )
• 1. 5 tatlı kaşığı karabiber
• 1. 5 tatlı kaşığı pul biber
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Maydanoz

İsteğe göre Peynirli iç harcı için;

• Lor peyniri
• Maydanoz
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz

Mis Gibi Ev Gözlemesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Tarifimize Başlayalım

1. İlk önce patatesleri haşlayalım .
2. Ardından içine koyacağımız maydanozları kesiyoruz .
3. İçimizi hazırladıktan sonra hamuruna geçiyoruz.
4. Hamuru yoğuruyoruz 10 dakika dinlendiriyoruz.
5. Dinlendirdikten sonra hamurumuzu açıyoruz iç harcımızı koyuyoruz .
6. Ocağı açıyoruz yanmaz tavamızı koyuyoruz.
7. Isındıktan tan sonra hazırladığımız gözlemelerimizi önlü arkalı pişiriyoruz .Afiyetle yiyoruz.